En el apartado alimenticio, OvilactSami cuenta con el control y supervisión especializado de un experto Nutrólogo, Francisco Fernández (Paco), quien elabora las raciones y composiciones alimenticias para el ganado, dependiendo del estado de producción y del ciclo evolutivo en el que se encuentre la oveja. (crias, cubrición, gestación, lactancia alta - baja, secas).
El sistema empleado para la alimentación es mecanizado. Se usa máquina cargadora con cazos distribuidores y control de peso automatizado. Esta mecanización, facilita el transporte de los productos alimentarios, así como la distribución en las zonas habilitadas para tal efecto.
La alimentación proporcionada a la ganadería Sami se compone de:
» Premezclas elaboradas por nutrólogos especialistas que se adquieren a través de cooperativas del sector.
» Forrajes: Silo de maíz, heno de hierba, silo de hierba en bolas.
» Cereales: Maíz, avena y soja
El alimento se suministra en dos tomas diarias, durante la mañana la primera, y a última hora de la tarde la segunda; el suministro de agua es permanente.